結婚式場(専門式場)でのウエディングプランナーの仕事内容

専門式場では分業が主流

教会専門結婚式場でもウエディングプランナーの仕事は分業しているのが一般的です。
ホテルと同じく、成約業務、打ち合わせ業務など細かく分けられ、名称なども各施設、担当によって異なります。

また、数多くの引き出物を準備したり、カップルのアテンドを行うウエディングプランナーもいます。

専門式場にはホテルのように宿泊施設こそ無いものの、衣装や花、ヘアメイク、披露宴での食事にいたるまで、挙式に必要なほとんどのブライダル施設は揃っています。

成約業務~ご案内から成約まで~

成約業務を担当するウエディングプランナーは、新規のお客様に式場の特徴などをご案内する仕事です。その際、お客様のご要望やプラン、予算などを考慮したカウンセリングを行います。
この時点では、まだお客様側では『候補の一つ』としてご訪問されている場合がほとんどです。したがって、成約を担当するウエディングプランナーには、「当式場を選んでいただく」ためのアピールを積極的に行える能力が必要とされます。
お客様の希望・理想などを十分に聞いたうえで、その式場でできること、できないことなどを明確に提案していきましょう。

この業務は、お客様が結婚式を行う上での最初の足がかりとなります。担当したウエディングプランナーの印象が悪ければ成約はもちろん、二度とその式場を訪れることはないでしょう。

成約業務を担当するウエディングプランナーは、『その式場の顔』としての役割を担っているということを忘れてはなりません。

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リピーターのお客様も多い

ホテルは複合宿泊施設ですから、以前レストランで食事したお客様がそのホテルで挙式を行うケースも多く見受けられます。
また、「挙式に参列した際に、内容や雰囲気が気に入ったので宿泊客として来館した」というケースも多々あります。

このように、ホテルはリピーターの方が多くご利用されています。これは、多くの施設を有したホテルならではの特徴といえるかもしれません。

ウエディングプランナーとしてブライダルを手掛けることは最重要ですが、ホテルスタッフの一員として、より多くのお客様に利用していただけるように貢献するのも、ホテルにおけるウエディングプランナーの醍醐味と言えるのではないでしょうか。

打ち合わせ業務~ウエディングプランを詰めていく~

結婚式の様子成約したお客様との具体的な挙式プラン・内容を詰めていくのが、打ち合わせ業務担当のウエディングプランナーです。

成約業務の時点で、お客様は挙式イメージについてある程度は打ち合わせしてあります。
まずはその内容を担当から的確に引き継ぐことが大切です。

多くの専門式場では、挙式当日までに3回ほどをお客様との打ち合わせに費やしますが、必ずしもこの限りではありません。現在では、電話やメールなどでも細かな打ち合わせや疑問点などをお問い合わせいただくケースも多くなっています。

そういったお問い合わせなどに対して適切に対応できる知識と、更なるアイデアを提案できる企画力なども必要とされる業務といえるでしょう。

また、こうした気配りが、のちのリピーター確保に自然と繋がっているのです。


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・ホテル ~宿泊施設も兼ねるブライダルの定番~

ホテルで行われる結婚式・披露宴は、ホテル内の宴会担当の部署が取り扱っています。よって、所属上はウエディングプランナーは『ホテル内の宴会担当部署』への配属となります。また、多くのウエディングプランナーが所属している施設ではないでしょうか。

・結婚式場(専門式場) ~総合的なブライダル施設~

結婚式専門の式場では、年間を通しておよそ数百件から千件もの婚礼が行われています。ホテルと並び、こうした大規模なブライダル施設では、ウエディングプランナーも役割を分担(分業)して行うのが一般的です。

・レストランウエディング ~カジュアルな雰囲気を演出~

レストラン形式で披露宴や挙式を行うカップルの方も増えてきています。その多くは、「気軽な」「肩の凝らない」雰囲気の挙式を希望される方がほとんどです。
レストランにウエディングプランナーが直接出向するという勤務体制が一般的ですが、レストランに直接所属しているという場合もまれにあるようです。

・ゲストハウス ~2000年以降注目されているブライダル~

ゲストハウスでのウエディングといってもまだあまり馴染みが薄いかもしれませんが、各ゲストハウスによってさまざまなブライダル演出が可能です。
また、ゲストハウスで働くウエディングプランナーにはトータル的なプロデュース技術が必要とされ、比較的熟練したウエディングプランナーが勤務しています。

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